こんにちは、Naomiです。
盛り付けがすごく華やかで可愛いフルーツトーストやパフェで有名なLignumさん。
昨年末にいちごのパフェが食べたくなって、色々調べた中でLignumさんに伺いました。
私は昨年6月に平安神宮で花菖蒲を見た帰りに初めて訪れ、アメリカンチェリーのトーストを頂きました。
そのトーストが可愛い上にとても美味しかったので、またパフェも食べに行きたいと思っていたのです。
目次
Lignum（リグナム）さんとは、どんなお店？
岡崎の平安神宮などに近い場所にある、ベーカリーも併設されたおしゃれなカフェです。
季節のフルーツを使用したトーストやパフェが特に人気のお店です。
朝８時から営業されているので、モーニングの利用もできます。（※しばらくの間、８時〜１１時の間は予約制だそうです。）
写真は、昨年6月に食べたアメリカンチェリーのトーストです。
トーストしたパンにピスタチオスプレッド、チェリーコンフィチュールを塗り、クレームダンジュ※をのせてアメリカンチェリーを飾っているそうです。
私はチーズケーキが好きなので、クレームダンジュとチェリーの組み合わせがとても美味しくて好みの味でした。
- クレームダンジュ…レアチーズケーキの一種。フロマージュブランというチーズに生クリームやメレンゲを合わせて作る。
夫がオーダーしたフレンチトーストもすごく美味しかったです。ただ、量が少し少なめに感じました。
このとき、クロワッサンやあんぱんなど、パンも何点か購入して持ち帰りました。どれも美味しかった記憶があります。
お店の外観・内観
外観
お店は岡崎疏水沿いにあります。京都国立近代美術館の斜め向かいのあたりです。春は疏水沿いの桜が綺麗に見えるそうです。
